Швейцарская гармония

Самые надежные банки, самые точные часы, самый дорогой шоколад, самый вкусный сыр, самая элитарная гвардия, самые шикарные горнолыжные курорты. Список можно не продолжать, уже понятно, что сегодня мы совершим виртуальную экскурсию в Швейцарию. Эту страну большинство наших читателей знает по рекламе «Милки», в которой «маленькi звiрятка», резвясь на ярко-зеленых бескрайних холмах, «загортають шоколад у фольгу». В кадры рекламы, к сожалению, не попали бирюзовые озера, где на волнах качаются белоснежные яхты, горы, укрытые разноцветным ковром из цветов на фоне безоблачного неба, уютные аккуратные домики на брусчатых набережных, утопающие в зелени… О поездке в Швейцарию мечталось давно, но после разговора с Оксаной Мирошник, уроженкой Кировограда, которая более пяти лет живет в Женеве, побывать там захотелось с удвоенной силой.

Так случилось, что это не первый материал «УЦ» о Швейцарии. По стечению обстоятельств в короткий период времени две нынешние жительницы благословенного края делились с нами своими впечатлениями об этой стране, и, надо заметить, у каждой они были различными.

Большое значение в журналистской практике играет случай. Так, на Оксану Мирошник мы вышли благодаря публикации отрывка из ее письма на форуме сайта «УЦ», где речь шла… о нашем выдающемся земляке Генрихе Нейгаузе. Вот так и получилось, что именно Нейгауз связал Кировоград-Елисаветград с Женевой. Мы созвонились с Оксаной по скайпу и расспросили ее о жизни в этой замечательной европейской стране.

Справка «УЦ»: Швейцарская Конфедерация состоит из 26 кантонов. Граничит на севере с Германией, на юге – с Италией, на западе – с Францией, на востоке – с Австрией и Лихтенштейном. Название происходит от наименования кантона (территории) Швиц, образованного от древненемецкого «жечь». Латинское название страны — Confoederatio Helvetica, это название встречается в аббревиатуре швейцарской валюты, на номерах автомобилей и в названии швейцарского интернет-домена (.ch). На почтовых марках используется латинское название Helvetia, иногда употребляющееся в русском языке как название страны — Гельвеция. Официальными языками Швейцарии являются немецкий, французский, итальянский и ретороманский.

– Я родилась в Кировограде, там же и закончила школу. Родители до сих пор в Кировограде живут, я стараюсь приезжать в гости не реже, чем раз в год, – рассказывает о себе Оксана. – В детстве я училась по классу фортепиано в первой музыкальной школе, очень любила музыку. И знаете, в то время мне очень нравилось после занятий в музыкальной школе гулять по улицам Кировограда, просто так ходить, смотреть на дома, на старинную архитектуру в центре города. Кировоград хоть и маленький, но такой милый, с необыкновенной аурой! Мне очень нравилось бывать в нашем краеведческом музее, впитывать какое-то особое очарование этого места. Помню, мне было лет 12-13, когда открылся музей Генриха Нейгауза в моей музыкальной школе. Не думала я тогда, что жизнь еще не раз столкнет меня с нашими известными земляками…

В детстве я много времени проводила за фортепиано. Но в старших классах серьезно увлеклась точными науками, и с седьмого класса начала успешно принимать участие в областных олимпиадах по физике. Так, с 14 лет я выбрала своей будущей профессией именно физику, поступила в заочную школу при физическом факультете Московского государственного университета им. Ломоносова. Тогда был еще Советский Союз, это было вполне реально. Оттуда мне присылали задания, я их выполняла и отсылала обратно. И после школы, не сомневаясь в собственном будущем, без проблем поступила в МГУ. Все было честно, в то время ценились знания. На нашем факультете учились очень целеустремленные ребята, увлеченные физикой … И на этом этапе жизни опять был момент, связанный с Кировоградом. На моем факультете в свое время работал наш знаменитый земляк, лауреат Нобелевской премии Игорь Тамм. Мы изучали курс электричества именно по его учебнику.

Здесь же, в МГУ, я и познакомилась со своим будущим мужем. Шла перестройка, жизнь становилась все сложнее. Мы – оба не москвичи – закончили учебу и столкнулись с проблемой: что же делать дальше? Прописки не было (это еще больше усложняло задачу), наука стране оказалась не нужна… Было очень сложно, денег иногда даже на еду не хватало. И мы, как многие другие люди в то время, поняли, что, если хочешь жить, а не выживать, надо менять профессию. И пошли в экономику. В Москве я закончила финансовую академию, и немного позже мы уехали из страны. Но до того, как попасть в Швейцарию, мы с мужем два года проработали в США. Это был очень интересный период жизни – разные миры, разные культуры. Мне есть с чем сравнивать, и могу сказать, что европейская культура нам, украинцам, ближе и понятнее. С одной стороны, американцы – молодцы, они построили справедливое общество: каждый знает с детства, что, если он будет работать, учиться, правильно ориентировать своих детей, – все у него хорошо сложится. С другой стороны, социальная политика США очень уступает европейской. В Америке очень легко оказаться на обочине…

– И как вы попали в Швейцарию?

– Тоже по работе.

– Нормально устроились?

– Да, все хорошо. Но это связано, наверное, все-таки с тем, что мы приехали не на пустое место. Я, правда, сейчас не работаю. Года четыре назад я решила вернуться к музыке. Учусь в консерватории города Ньон, расположенного между Женевой и Лозанной, и в женевской Школе русской фортепианной игры, основанной на принципах, заложенных – опять-таки, вернусь к совпадениям – Генрихом Нейгаузом. Директор этой школы – известный пианист и прекрасный педагог Джорж Милошкович, серб по происхождению, достиг больших высот как в родной Сербии, так и в Швейцарии, удостоен самых высших степеней. Кстати, в этом году он давал концерты в разных городах Украины. Его базовые подходы отличаются от подходов представителей европейской школы фортепианной игры, этот человек очень талантлив. В нашей школе учатся много швейцарцев, французов, которые специально приезжают из Франции. После его мастер-классов они в полном восторге! И хотя количество студентов в Школе русской фортепианной игры не может сравниться с Женевской или Лозаннской консерваториями, уровень обучения не только не уступает, но даже превосходит.

– То есть начинать учиться в Швейцарии можно в любом возрасте?

– Да! В отличие от нашей системы образования, здесь в вуз поступает любой желающий – от выпускника школы до пенсионера, реализовываться можно и нужно в любом возрасте. Это в Украине, России, если ты в 18 лет не поступил, считается, что дорога закрыта и максимум, на что ты можешь рассчитывать, – это кружок самодеятельности. В Швейцарии нет такого понятия, как конкурс при поступлении в государственные вузы. Единственное условие – надо, чтобы будущим студентом выполнялись определенные требования, подтверждающие необходимый для учебы в университете уровень знаний (например, наличие сертификатов, дипломов). И только во время учебы и сдачи экзаменов, а точнее во время первой сессии, определяется, кто способен продолжить учебу дальше. В Женевском университете, например, экзамены проходят в очень строгом режиме, когда абсолютно невозможно что-нибудь списать. В результате остаются только студенты, действительно усвоившие программу.

– Образование в Швейцарии платное?

-Да. Даже в государственных вузах (например, в Женевском университете) год обучения стоит около 1000 швейцарских франков. К этому нужно добавить большие расходы на пребывание в стране. Стоимость года в частных университетах доходит до 30 тысяч СHF в год. В то же время дипломы частных вузов здесь ценятся меньше.

– А средняя зарплата?

– В Женеве, например, установлен минимум – в месяц человек получает не меньше 4 тысяч франков. Но найти работу совсем непросто, даже людям, для которых французский язык родной.

– Много наших живет в Женеве?

– Да. Часто встречаются люди, работающие в международных организациях Женевы. И, конечно, встречаются наши девушки, вышедшие замуж за швейцарцев или французов.

– Реально ли обычному человеку эмигрировать в Швейцарию?

– Обычным эмигрантам здесь придется тяжело. Я бы искренне не советовала ехать в никуда. Во-первых, в Швейцарии предъявляются большие требования к языку. В Женеве говорят на французском, но в принципе здесь много международных компаний, и хорошего английского в первое время может быть достаточно. Но наивной розовой мечты у людей, желающих эмигрировать, быть не должно. Как мне сказала одна знакомая, которая работает в системе найма, в Швейцарии, в отличие от многих других европейских стран, 75% трудоустраиваются по знакомству. И только 25% – по резюме. Но это резюме должно быть шикарным, необычным, ты должен обладать какими-то такими блестящими навыками, что конкурировать с тобой сложно. А без работы здесь делать нечего…

– А вы как язык учили?

– Я еще в университете французским немного занималась. И здесь уже учила его на курсах при Женевском университете. В Швейцарии много языковых курсов: и летних, и годичных…

– Оксана, что было самым сложным после переезда?

– На самом деле – язык. Сразу надо было решать какие-то обычные бытовые проблемы, а общаться без нужного уровня французского было все-таки сложно. Да и вообще язык – это первое средство адаптации в новую культуру, в систему ценностей народа.

– А какая у швейцарцев система ценностей?

– На менталитет швейцарцев оказывали влияние немецкая, французская, итальянская культуры, поэтому он немного отличается, в зависимости от географического расположения кантона. Поэтому скажу в общем.

Швейцарцы по своей сути сдержанные, пунктуальные, с очень высокой культурой общения. Движение на швейцарских дорогах, когда все водители очень тщательно соблюдают правила дорожного движения, – это всего лишь одна иллюстрация вышесказанного. Еще одной отличительной чертой швейцарцев является их любовь к животным. Здесь просто невозможно увидеть несчастных искалеченных бездомных кошечек и собачек, как в Украине. За жестокое обращение с животными в Швейцарии люди несут очень серьезное уголовное наказание.

Швейцарцев отличает еще и их неприятие грубой демонстрации материального богатства, чем грешат часто шейхи из арабских стран и наши миллионеры. Здесь это считается плохим тоном. И хотя швейцарцы ценят комфорт и стабильность, самым важным для них является внутреннее развитие человека. Тут в особом почете талантливые и творческие люди.

Семейные праздники здесь отмечаются, но не так бурно, как в Италии или Испании. Во многих семьях по 2-3 ребенка. И очень бросается в глаза разница между украинскими и швейцарскими папами. Здесь для мужчины на первом месте стоит семья, а работает он для того, чтобы обеспечить своей семье стабильность и достойную жизнь. То есть карьера ради жизни, а не жизнь ради карьеры.

Можно часто наблюдать картинку: конец рабочего дня, в парке гуляют дети, и отцы после работы спешат в этот парк к своим семьям прямо с портфелями, в костюмах, в галстуках.

Для того, чтобы у людей не возникало соблазнов проводить выходной вне семьи, в воскресенье в Женеве не работает ни один магазин, кроме точек на железнодорожном вокзале и в аэропорту (он находится в черте города), где продается самое необходимое. Это, конечно, вызывает ряд неудобств, но такая система располагает к отдыху всей семьей на природе…

– Почему, на ваш взгляд, Швейцария считается самой элитарной страной Европы?

– Во-первых, здесь необыкновенная природа. Просто сказочная. Все утопает в зелени. Хотя, вы знаете, природа Украины во многом очень похожа на швейцарскую. В Швейцарии люди также массово заняты фермерством, сельским хозяйством. Просто украинцы не видят красоты своей природы, не могут ее оценить и, в отличие от швейцарцев, не берегут. В Швейцарии же все ухожено, чисто, аккуратно. А так как в Швейцарии очень развита сеть железнодорожных линий, то для того, чтобы увидеть эти сказочной красоты живописные места, можно воспользоваться поездами, которые здесь очень комфортабельные, но, к сожалению, совсем не дешевые. Например, стоимость билета от Женевы до Цюриха и обратно около 120 швейцарских франков.

В Швейцарии, в одной из первых стран Европы, началось развитие железнодорожного сообщения. И сейчас поезда ходят по прорубленным еще в начале XX века тоннелям в горах. Недалеко от городка Интерлакен, в Бернских Альпах, на высоте 3454 метра, есть одна из самых старых лыжных станций на вершине Юнгфрау. Эта дорога является гордостью швейцарцев, так как ни в одной стране Европы нет железнодорожного полотна, проложенного на таких заоблачных высотах. Естественно, что горная дорога, идущая по крутому склону, отличается от обычной. Дополнительный зубчатый рельс обеспечивает безопасность подъема. Все это, бесспорно, добавляет стране колорита.

Во-вторых, в связи с тем, что здесь стабильная банковская система, зарплаты в Швейцарии, по сравнению с другими европейскими странами, высокие. Но, соответственно, налоги и траты тоже очень большие. Поэтому для того, чтобы здесь жить, надо иметь хорошие доходы.

В-третьих, в менталитете швейцарцев заложены самосознание и ответственность за собственную жизнь. Они понимают, что могут многое изменить в обществе, политически и граждански активны. Все, как один, принимают участие в политических выборах. Или другой пример – сообщества совладельцев домов. Жильцы каждый год собираются и решают, что надо в первую очередь сделать, что подремонтировать, что обновить. Выделяют на это деньги, и в течение следующего года все приводится в порядок. Кстати, цены на недвижимость в Швейцарии очень высокие, не каждому по карману приобрести собственное жилье, поэтому распространена практика съема. Часто снимать даже выгоднее, так как здесь очень высок налог на недвижимость.

Ну и, наконец, по сравнению с той же Францией, здесь больше признаков состоятельной жизни. Часто женевские рестораны даже лучше, респектабельнее парижских, жизнь в Швейцарии течет спокойно, размеренно. Иногда молодым энергичным людям даже немного скучно в этом устоявшемся веками стабильном мирке.

– Какими вам, швейцарской подданной, кажутся сейчас Украина и Кировоград в частности?

– Я очень люблю Украину, это часть моей души, моего сердца. Несмотря на то, что я училась в Москве, жила в Америке и Швейцарии, до сих пор считаю себя украинкой. Может быть, я идеалистка, но я очень люблю украинскую природу, которая, в отличие от российской, действительно, очень похожа на швейцарскую. Я знаю, с каким трепетом наши люди относятся к своим дачам, огородам, это так здорово!

Украинцам, мне кажется, надо разве что немного изменить систему мышления. Ведь люди только тогда живут хорошо, в гармонии с окружающим миром и самими собой, когда в государстве найдена правильная система ценностей, отсюда вытекает правильная правовая, а затем и экономическая система. В Украине же экономическая составляющая стоит на первом месте, а потом уже, далеко позади, духовность, моральные ценности. Я, конечно же, понимаю, что изменить менталитет совсем не просто, но надо хотя бы задуматься о том, чем мы живем…

С тех пор, как я уехала из Украины, там многое изменилось. Вы знаете, сейчас Украина похожа на страну начала ХХ века, по крайней мере, когда смотришь на отношения между людьми.

Вот что не может не вызвать улыбку, так это контраст между высокими обращениями и примитивными вещами. Постараюсь объяснить. Например, в том же автобусе можно прочитать объявление «Уважаемые дамы и господа! Не щелкайте семечки!».

С другой стороны, когда я приезжаю в Украину, у меня всегда хорошее настроение. У людей здесь такое великолепное чувство юмора! Южноукраинское, я бы даже сказала. У меня папа такой, рядом с ним все время хочется улыбаться. Что касается языка, который определяет культуру, мне, несмотря на то, что я сейчас по-украински практически не говорю, правда, хочется, чтобы у людей было особое отношение к украинскому языку, это же первое условие независимости народа! Я очень хорошо отношусь к российской культуре, но, когда смотрю, что по радио, по телевидению говорят явно не языком Пушкина, а засорили русский всякими неправильными, нецензурными словами, то понимаю, что имеет смысл развивать свое.

Центр Кировограда мне по-прежнему очень нравится. Каждый год здесь строят что-то новое, ставят памятники, ремонтируют площади. Я очень надеюсь, что сейчас уже открыли мой любимый краеведческий музей, потому что два года подряд я хотела повести туда дочку, но он был закрыт…

А спальные районы, конечно, шокируют. Просто «потемкинские деревни» какие-то! Такое впечатление, что туда деньги вкладывали последний раз, когда я еще в школе училась. У местной власти что, цель довести эти кварталы до такого состояния, чтобы рано или поздно можно было их просто снести?!.

– Оксана, актуальный в эту пору года вопрос: что вы делаете, если почувствовали признаки простуды? Как в Швейцарии лечатся?

– Здесь много фармацевтических фабрик с мировым именем. Вообще швейцарская медицина дорогая, и медицинское страхование здесь обязательно. Не могу утверждать, что отдельно взятые швейцарские доктора лучше украинских. Все зависит от конкретного человека. Но сама система здравоохранения Швейцарии намного лучше отлажена и продумана. Антибиотики назначаются только в исключительных случаях, вообще люди стараются ограничивать прием всевозможных таблеток, дают возможность организму справиться самому. В аптеке можно купить только природные препараты, все остальные, более сильные лекарства – только по рецепту.

У каждого профильного врача есть свой кабинет, прием – только по предварительной записи, к некоторым докторам вообще надо записываться месяца за два.

При простуде обычно стараешься лечиться сам, народными методами, не помогает – тогда к доктору. Интересно, что здесь такая система, что ребенок с температурой до 38,2 может ходить в школу, никаких больничных. Температура ниже 38 градусов вообще температурой не считается. Огромное внимание здесь уделяется закалке детей, их здоровому образу жизни.

– Чем угощаете гостей дома?

– Как только мы приехали в Швейцарию, я ставила на стол преимущественно наши, советские, блюда.

– Швейцарцам нравилось? Как они реагировали на нашу кухню?

– По крайней мере, они были вежливыми (смеется. – Авт.). Мы приглашали к себе приветливых людей, и мне казалось, что им нравится.

Но потом, когда мы тут освоились, распробовали местные блюда, я стала их готовить. На швейцарскую кухню на самом деле оказывает большое влияние французская кулинария. В отличие от наших традиционных блюд, где используются в большом количестве овощи и соль, французские гарниры, мясо, салаты имеют специфический кисло-сладкий привкус. Также французы очень уважают всевозможные конфитюры, добавляют их в различные блюда. Есть даже пословица по этому поводу, в переводе на русский язык она звучит так: «Жизнь тяжела без конфитюра».

А что касается традиционных швейцарских блюд, то их на самом деле не так уж и много. Это фондю и раклет. Фондю готовится из сыра и вина в специальной жаропрочной посуде на открытом огне. Фондю обычно приправляют чесноком, мускатным орехом и крепким алкоголем. В полученную массу макают насаженные на специальные длинные вилочки кусочки хлеба, картофеля, корнишонов, оливки…

Раклет также, как и фондю, готовится из кусочков расплавленного жирного сыра, которым поливается гарнир, например, из того же картофеля.

Эти блюда родом из удаленных деревушек в заснеженных горах. Люди за лето собирали молоко, делали из него сыр и запасались им на зиму, им и питались, потому что из-за погодных условий были на несколько месяцев, что называется, отрезаны от остального мира.

– Какой у вас вид из окна? Я спрашиваю про устройство обычных швейцарских дворов.

– Во дворах растет очень много вечнозеленых деревьев. Кустарники, цветы, декор – все подобрано со вкусом. За всем эти следят дворники и консьержи, оплачиваемые из фонда, выделенного жильцами дома. Здесь не часто увидишь очень высокие дома. Максимум пятиэтажки. Рядом с жилыми комплексами обычно расположены парки или скверики для пожилых людей и мамочек с детьми. И, конечно, там есть детские игровые площадки, а иногда и небольшие детские бассейны.

Мы платим огромные налоги, но видим возврат своих же денег, ясно, куда они уходят. Общество следит за тем, как работает муниципалитет. В Швейцарии, например, постоянно ремонтируют дороги. Иногда даже в тех местах, где нет такой необходимости. Таким образом, муниципалитет решает вопрос трудоустройства людей и социальной несправедливости, занимая их ремонтными работами и выплачивая им достойные зарплаты.

– Давайте обсудим стереотипы. Швейцарские банки – самые надежные…

– Огромная часть экономики страны зависит от работы банковской системы. Их здесь много, выглядят швейцарские банки обычно, часто скромнее и более функционально, без излишеств, чем, например, в Кировограде. Когда я приезжаю к родителям, мне часто режет глаз огромное количество (почти в каждом подъезде) ничем не обеспеченных банков.

– В период кризиса у вас не было проблем с возвращением вкладов?

– С кризисом вообще интересная ситуация. Возможно, это и не совсем честно по отношению к другим странам, но во время кризиса здесь наблюдался приток денег, так как считается, что швейцарские банки – самые надежные и стабильные. По-моему, только у одного банка были какие-то внутренние проблемы, но на вкладчиках они вообще никак не отразились.

– Швейцарские сыры – одни из самых вкусных…

– Это правда. Выбор сыров здесь огромен. Одним из самых известных является грюйерский сыр, он производится в одноименном городе Грюйер. Здесь сложилась определенная культура в еде. Каждый сыр едят с конкретным сортом конфитюра, тщательно подбирают вино, сочетающееся по вкусу. Это добавляет красоты в обыденную жизнь.

Интересный факт – в Швейцарии на холмах испокон веков пасутся коровы. Можно часто встретить коров, у которых (так генетически выработалось) передние ноги короче, чем задние, чтобы им было легче взбираться по горам…

– Швейцарский шоколад – один из самых вкусных… У вас «Милка» продается?

– Да, продается, конечно. Здесь вообще производство шоколада – это искусство, как, например, парфюмерия. Шоколад делают вручную, с разными добавками, со специями. Есть много шоколадных фабрик, магазинов, где ты можешь наблюдать за процессом производства шоколада.

– Швейцарские часы – самые точные…

– Вы знаете, с чем связано швейцарское часовое дело? Женева же в свое время была городом кальвинистов. По канонам этой религии, было строго запрещено носить любые украшения, человек должен был вести предельно аскетический образ жизни: нельзя было ни петь на улицах, ни танцевать, ни, тем более, наряжаться. Единственным исключением были часы. Вот люди и формировали спрос на часы разнообразной формы – как украшения, в первую очередь.

Действительно, здесь производится очень много хороших часов, но я известными брендами не очень интересуюсь…

– И напоследок. Швейцария – это…

– Страна стабильности и гармонии. Здесь выработан комплекс органично сочетающихся между собой самых важных для жизни вещей, принципов и правил.

Анна Кузнецова, «УЦ».