САД
Вот и осень пришла, но и в осеннем саду дел у нас с вами не поубавилось…
Деревья и кустарник
Сбор плодов семечковых и косточковых культур проведите вовремя и аккуратно. Яблоки и груши собирайте в два-три приёма, выбирая наиболее зрелые. Не собранные в первый приём остальные плоды за 7-10 дней увеличатся в размере и приобретут окраску, характерную для данного сорта. Напоминаем, что задержка со сбором яблок и груш приводит к уменьшению срока их зимнего хранения. После сбора плоды без дефектов на одну-две недели поместите в прохладное место и только после этого закладывайте их на зимнее хранение. Например, положите их в полиэтиленовые пакеты (не более 2,5-3 кг) и плотно завяжите. Не забудьте в каждый пакет положить по зубчику чеснока. В таком виде и в прохладном месте вы надолго сохраните урожай. Можно также уложить их в деревянные ящики, приготовив упаковочный материал: стружку, бумагу, картон, промасленные бумажные салфетки. Для изготовления 500 салфеток достаточно 100 г вазелинового масла, ими можно завернуть 60-70 кг яблок. При обертывании яблок старайтесь не стирать предохраняющий налёт. Салфетки — надежное средство предохранения яблок от порчи при их хранении.
Во время сбора урожая не оставляйте под кроной загнившие плоды. Соберите и закопайте их на глубину 40-50 см. Если этого не сделать, то в саду накапливается инфекция плодовой и серой гнили, что в следующем году может стать источником вспышки монилиального ожога.
Защита растений в сентябре сводится к уменьшению числа вредителей. С деревьев снимите ловчие пояса и сожгите их. Очистите штамбы и скелетные ветви деревьев от отмершей коры, которую обязательно сожгите. Регулярно собирайте опавшие листья и складывайте их в компостные ямы или сжигайте.
Для обеззараживания растений и почвы можно использовать раствор железного купороса (800 г на 10 л воды). Обработку стволов, скелетных ветвей и приствольных кругов яблонь и груш проведите после листопада. При обработке кустарников и почвы вокруг них дозу снизьте в два раза.
В августе-сентябре идёт активный процесс дифференциации почек — превращения ростовых в плодовые. Закладывается урожай будущего года. Поэтому подкормите плодовые деревья (например, 600 г суперфосфата, 200 г аммиачной селитры и 400 г хлористого калия на каждое плодоносящее дерево) и обильно полейте.
При необходимости снизьте крону черешен и вишен до нужной высоты. Поскольку рост деревьев прекратился, камедетечение на обрезанных деревьях значительно уменьшится или прекратится совсем. Кроме того, обязательно проведите перекопку земли под деревьями с оборотом пласта для уничтожения куколок вишневой мухи. Если не вести борьбы с вишневой мухой, то в следующем году 90% плодов вишни будут червивыми.
Если побеги на абрикосе и сливе, пораженные монилиозом, не были вырезаны раньше, то вырежьте их сейчас, захватив 4-6 см здоровой древесины, и сожгите.
Кроме того, сентябрь — месяц, когда можно подумать о перепланировке и обновлении сада новыми сортами разных культур. Делайте это с готовностью и без сожаления, новые деревья вырастут быстро и порадуют вас плодами совершенно нового качества и товарного вида. Поэтому в сентябре подготовьте места для посадки деревьев и кустарников, приобретайте посадочный материал с умом, используя полученные знания, читая специальную литературу. Высаживайте растения, заправив ямы необходимыми удобрениями.
Сентябрь — лучшее время для черенкования смородины. С урожайных и здоровых кустов срежьте однолетние ветви, порежьте их на черенки и сразу же высадите, оставляя наверху 1-2 почки. Так вы получите собственный посадочный материал. Размножая смородину, помните о новинках селекции, над которыми трудились последнее десятилетие ученые разных стран. Новые болезнестойкие, урожайные и крупноплодные сорта — основа вашего дальнейшего успеха в садоводстве. Можно отдать предпочтение украинским сортам: Краса Львова, Памяти Правика, Юбилейная Копаня, Доля, Вернисаж, Надiя и Мрiя; российским: Ажурная, Аметист, Гамма, Лентяй, Орловский вальс, Перун, Селечинская, Пигмей, Сластена, Шахалёвская. Экзотика, Ядреная; зарубежным сортам: Фараон, Ополана, Тритон и многим другим.
Побеги малины летних сортов, пораженные галлицей, дидимеллой, антракнозом, вырежьте и сожгите. Регулярно проводите сбор урожая ягод малины, полученного на кустах ремонтантных сортов (Хэритейдж, Оттава, Геракл, Калашник, Оттом Близ и др.). Эта малина отдает свой урожай до заморозков.
Проведите осеннюю посадку малины, крыжовника, смородины чёрной, красной, золотистой и розовой, а также не забудьте про колючие и бесшипные сорта ежевики садовой, актинидии, жимолости, хеномелеса, лимонника, если вы запланировали в этом сезоне пополнить свой сад новыми культурами. Лучший срок посадки — с 15 сентября по 15 октября.
Земляника
Ну кто из нас не любит землянику? Так хочется, чтобы в следующем году её было больше и хватило для всей семьи как для лакомства в свежем виде, так и для заготовки компотов, варенья и соков. Поэтому осенью необходимо заложить новые грядки этой всеми любимой ягоды или обновить имеющиеся посадки. Сентябрь — лучшее время для посадки земляники, и сделать это желательно до 10 сентября, чтобы посаженные кустики хорошо укоренились до заморозков и порадовали полноценным плодоношением в июне. Старайтесь разводить урожайные, крупноплодные, болезне- и морозостойкие сорта, дающие вкусные и транспортабельные ягоды, — например, такие, как Биг Бой, Старк Кримсон Кинг, Богота, Корона, Тудла, Лареми, Хумми Гранде. Особое внимание при подборе сортов обратите на ремонтантные сорта и сорта нейтрального светового дня (Женева, Референта, Брайтон, Трибьют, Морской пейзаж, Раймона, Королева Елизавета II), которые будут обеспечивать вас ягодами весь сезон с июня до октября (до наступления заморозков). По возможности саженцы земляники для плодоношения и земляники для размножения выращивайте на разных грядках, так как образование усов на плодоносящих кустах резко снижает урожайность и размер ягод.
Если вы опытный садовод и у вас уже есть грядки разного года посадки, тогда:
— на грядках 1 года роста в пределах ряда помогите лучше укорениться розеткам на усах;
— на посадках 2 года роста тщательно вырежьте все усы, не допуская ослабления плодоносящих кустов;
— на посадках 3-4 года роста, если вы запустили грядку и она покрыта сплошным ковром земляники, прокопайте полосы 35-40 см. Кусты старше 3-х лет без сожаления удалите, так как старые кусты качественного урожая не дадут. Удобрите и полейте грядку. Также желательно раз в две недели обработать комбинированным раствором (инсектицид + фунгицид + акарицид) для уничтожения всех вредителей и болезней.
Для закладки новой плантации используйте самые сильные розетки. Все вновь посаженные розетки нужно регулярно поливать через день и в течение недели затенять от прямых солнечных лучей.
Большинство сортов земляники самоплодны. Но наукой и практикой доказано, что урожайность повышается на 17-32%, если на плантации растёт несколько сортов.
Виноградник
Сентябрь — время сбора урожая винограда сортов среднего и средне-позднего сроков созревания. В этот период усилия виноградаря должны быть направлены на мероприятия, ускоряющие созревание урожая и вызревание лозы.
С целью вызревания ягод винограда:
— способствуйте обогреву и проветриванию гроздей, для этого в 2-3 приёма оборвите листья, прикрывающие грозди;
— прекратите полив кустов, это способствует повышению сахаристости ягод;
— при прохладной погоде часть урожая сортов среднего и особенно позднего сроков созревания снимите, чтобы оставшиеся грозди успели вызреть (напомним, что сорта позднего срока созревания — например, Молдова — не каждый год вызревают в Кировоградской области — зоне рискованного виноградарства);
— для улучшения созревания поздних сортов с северной стороны поставьте экраны из листов металла, окрашенных в чёрный цвет (за счёт этого кусты получают дополнительное тепло и лучше вызревают;
— при затяжных дождях проведите перекопку земли с оборотом пласта для уменьшения влажности почвы и уменьшения растрескивания плодов;
— ножницами с длинными и узкими лезвиями проредите плотные грозди, удаляя больные ягоды, пораженные осами и горошащиеся. После такой обработки грозди приобретают товарный вид и пригодны для длительного хранения.
Сделав все необходимые операции, можно готовить помещение и тару для закладки урожая осенних сортов винограда на длительное хранение…
Чтобы быть уверенным в состоянии виноградника в следующем сезоне, для вызревания лозы:
— без сожаления удалите часть урожая на кустах, перегруженных плодами, если вы не провели эту операцию вовремя — в июне;
— проведите внекорневую фосфорно-калийную подкормку (1,5%-ная вытяжка суперфосфата плюс 50 г сернокислого калия на 10 л воды); проведите осветляющую обрезку (третья декада сентября), то есть удалите на кустах часть однолетнего прироста, который не вызреет к середине октября;
— удалите на кустах пасынки и слаборазвитые побеги;
— если вы видите, что лоза ценных сортов не успевает вызреть, то укройте кусты плёнкой;
— прекратите поливать кусты.
При хорошей агротехнике в начале октября лоза должна быть вызревшей практически на всю длину прироста, это поможет кустам хорошо перенести зимние морозы и обеспечит вас отличным урожаем в новом сезоне. Неустойчивые к болезням сорта продолжайте опрыскивать фунгицидами.
Выкорчуйте малопродуктивные сорта, по тем или иным причинам не удовлетворяющие вас, а также больные кусты (в последнем случае полностью замените грунт объёмом 100х100х70 куб.см).
Подготовьте место для посадки в октябре саженцев перспективных сортов (Аркадия, Лора, Талисман, Деметра, Виктория, Надежда АЗОС, Галбена ноу и др.).
Проведите осеннюю укладку отводков вызревшей лозы для заполнения освободившихся мест на винограднике.
Против осенней вспышки оидиума кусты опылите молотой серой.
В школке срезают верхушки побегов, удаляют пасынки, подвязывают побеги к опоре, опрыскивают против болезней и вредителей, сокращают полив для лучшего созревания молодых лоз.
OГОРОД
В сентябре тут предстоит взять урожай сполна. Народная мудрость наставляет: «Зима спросит, что осень припасла». А припасла осень картофель, корнеплоды, капусту, плоды тыквенных и многое другое. Только снять все это надо вовремя и при хорошей погоде. Пора привести в порядок хранилища урожая — погреба, подвалы, подполья.
Главная культура, которая будет кормить украинцев до весны, — картофель. Увядшая ботва срезана, клубни созрели, копка картофеля — одна из важнейших работ. Собранный картофель переберите, отделив мелкие и поврежденные клубни, а здоровые и крупные держите в прохладном месте, чтобы перед закладкой в хранилище они обсохли и несколько охладились. Этот период хранения картофеля называют «лечебным». Дело в том, что картофель нельзя охлаждать быстро, иначе в нём произойдут нежелательные физиологические изменения: резко охлажденные клубни при варке темнеют. Клубни картофеля первые два месяца после уборки находятся в глубоком биологическом покое и в это время не прорастают. Иной подход к семенному картофелю. Его озелените на солнце, а в дождливую погоду — под навесом. Процесс озеленения проводите 10-12 дней, клубни для озеленения периодически переворачивайте. Семенной картофель храните отдельно от продовольственного и кормового, чтобы не спутать.
Корнеплодам нельзя «пересиживать» на грядке. В сухие дни выкопайте лук. Луковицы просушите на воздухе, для чего оставьте их на участке. При уборке лук подкопайте, так как при его выдергивании вырывается донце, а такая продукция при хранении загнивает. Кто запоздает с уборкой этой культуры, тоже не обойдётся без потерь, поскольку зрелые луковицы пускают новые корешки, из-за чего их лёжкость снижается.
Нельзя запаздывать и с уборкой чеснока. Перезрелые чесночины рассыпаются, зубки обнажаются, продукция становится непригодной для хранения. Сигнал к уборке чеснока — пожелтевшие листья. Выдернутые чесночины 5 дней просушивают. После этого ботву обрезают, оставляя шейку 4-5 см. Сохранять можно в виде косы или в марлевом мешочке в сухом помещении.
Продолжайте собирать томаты для массовой их переработки: засолки, консервирования и приготовления соков. Томатный сок приобретает пикантный вкус, если в литровую баночку добавить веточку сельдерея. Нормируйте урожай баклажанов и перца, иначе большая часть плодов не успеет вызреть до заморозков.
ЦВЕТНИК
Выкопайте в сухую погоду луковицы гладиолусов и канн. Копать лучше вилами, чтобы меньше повредить луковицы. Промойте в воде и подержите 10 мин. в ярко-розовом растворе перманганата калия луковицы гладиолусов, просушите их в тени и только затем перенесите их на зимнее хранение. Луковицы канн сохраняют до посадки с комом земли.
До 20 сентября высадите тюльпаны, нарциссы и гиацинты, крокусы, мускари, хионодоксы и др. Перед посадкой луковиц этих цветов их тоже выдерживают в растворе марганцовки. Наиболее крупные луковицы тюльпанов (диаметром более 9 см) можно использовать для зимней выгонки, а при посадке весной в открытый грунт они образуют цветы, характерные по величине для данного сорта. При посадке луковиц меньшего размера получают цветы соответствующего качества. Глубина посадки колеблется от вида растения, состава почвы, размера луковицы и т.д. Чтобы не ошибиться, ориентируйтесь на глубину трёх размеров луковицы.
Сентябрь — последний месяц вегетации роз. Для лучшей подготовки растений к зиме необходимо провести третью глубокую обработку почвы и четвертую подкормку с внесением таких минеральных удобрений: 50 г суперфосфата и 20 г калийной соли на куст.
Можно на постоянное место из парников высадить рассаду двухлетников.
До середины-конца сентября (по погоде) проведите деление и пересадку пионов, флоксов, дельфиниумов, астильбы, ирисов.
Окучьте корневую шейку у георгин, чтобы они не пострадали до первых заморозков.
При желании выкопайте из грунта и посадите в горшки низкорослые астры, хризантемы, львиный зев, они долго будут украшать комнаты своим пышным цветением.
Комнатные растения, выставленные на лето в сад, необходимо перенести в помещение, понемногу сократить полив, подготавливая их к зимнему периоду покоя. Для дезинфекции горшки промойте раствором марганцовки. Первое время чаще проветривайте комнату и опрыскивайте крону растений теплой водой.
Растения любят, чтобы их холили и лелеяли. И тогда они тоже будут приветливо встречать вас в сказочно красивом саду, очаровывать и манить вас в своё царство — удивительный мир растений.
Желаем успеха!
За консультациями и посадочным материалом можно обращаться по адресу:
Бианский тупик, 9, г. Кировоград, 25011
Т. (8-0522) 22-24-13.
lopatenko@lp.frk.kirovograd.ua