В трудных 1990-х годах в народе была очень популярной горькая шутка в виде вопроса нагрянувшим в дом гостям: «Вы руки с мылом будете мыть? Тогда чай без сахара!» Похоже, этот афоризм вновь становится актуальным. Только не из-за дефицита сладкого белого порошка, а из-за его цены. 10-11 гривен за килограмм сахара — жестокий удар по сладкоежкам. Другая неприятная новость касается не только сладкоежек, а всех: с февраля в Кировограде хлеб тоже стал дороже.
Для увеличения стоимости сахара есть как объективные, так и субъективные причины. Основные предпосылки роста цены — значительное снижение объемов производства сахарной свеклы. Так, по словам начальника Государственной инспекции по контролю за ценами в Кировоградской области Игоря Фурманова, на территории нашего региона сократились площади посевов свеклы с 14,3 тыс. га в 2008 году до 11,8 тыс. га в 2009 году. В минувшем году сельхозпредприятия Кировоградщины собрали на 35% сахарной свеклы меньше, чем за год до этого. Оттого и получилась недостача сырьевой массы. Осенью 2009 года в области на двух оставшихся в рабочем состоянии сахарных заводах произведено 39,6 тысячи тонн сахарного песку (осенью 2008 года изготовили 55,8 тыс. тонн). По мнению Игоря Фурманова, такого количества сахара для нашего региона было бы вполне достаточно, если бы продукт не уходил за переделы области…
Аналогичная ситуация со снижением посевов свеклы, уменьшением объемов производства сахара — в целом по Украине. По данным экспертов аграрного рынка, в Украине в 2009/10 году было произведено 1,27 млн тонн сахара при внутреннем потреблении 1,7-1,9 млн тонн. Плюс еще очень не вовремя испытали крупный неурожай основные мировые производители сахара (и тростникового, и свекольного). Нехватка сахара уже привела к тому, что на мировом рынке его стоимость поднялась до исторического максимума за последние три десятилетия. Впрочем, от понимания обоснованности текущих процессов нам, потребителям, ничуточку не слаще…
По словам Игоря Фурманова, осенью-зимой прошлого года крупнейшие оптовые поставщики сахарного песка на рынке Украины (базируются в Днепропетровске и Киевской области) декларировали минимальную отпускную цену фасованного сахара на уровне 7,50-7,79 гривни за килограмм. Если приплюсовать транспортные и складские расходы, 15% торговой надбавки, то итоговая стоимость килограмма сладких крупинок белого цвета составит где-то 9 гривен. Эта цифра, по мнению экспертов, является экономически обоснованной. Все остальное — от лукавого.
«Продажу килограмма сахара по цене свыше 10 гривен иначе, как спекуляция, назвать невозможно, — заявляет начальник Государственной инспекции по контролю за ценами в Кировоградской области. — Ведь весь сахар урожая 2009 года произведен до конца ноября прошлого года, по себестоимости и трудозатратам, имевшим место на ТОТ момент времени. А мы помним, что правительство специально снизило цену на газ для производителей сахара. На сегодня может быть добавлена только стоимость хранения. Да, сейчас в стране существует небольшой дефицит сахара. Но это временно! Уже начались поставки сахара из Белоруссии (в том числе партию белорусского сахара завезли в Кировоградскую область), вскоре пойдут поставки тростникового сахара по квоте ВТО не менее 260 тыс. тонн».
Манипулирование ценами также стало возможным благодаря предсказуемой реакции населения. Люди бросились в магазины закупать сахар по ценам, которые назначили сверху крупные «сахарозаводчики» нашего времени (их поведение на рынке сейчас находится на рассмотрении в Антимонопольном комитете Украины). То есть мы сами во многом поспособствовали возникновению ажиотажа, увеличению спроса и росту цены. Обидно, что нас в который раз использовала в своих интересах определенная «группа товарищей»…
Что касается подорожания хлеба, то, как рассказал Игорь Фурманов, в Кировограде существовала традиция в виде обязательного письменного предупреждения областных властей со стороны основного местного производителя хлебобулочных изделий — Кировоградского хлебозавода — о намерениях поднять стоимость хлеба. Обычно к письму прикладывалась калькуляция новой цены, что давало возможность инспекции по контролю за ценами проверить обоснованность расчетов. В 2010-м, впервые за многие годы, сотрудники инспекции о повышении стоимости хлеба узнали по факту, в день подорожания продукта номер один.
Когда инспекция попросила руководство хлебозавода аргументировать такие действия, то получила следующий ответ: повышение цены на наиболее массовые сорта хлеба (серый «кирпич» «Деснянский» из муки первого сорта и ржано-пшеничный сорт «Украинский») произошло по двум статьям затрат: стоимость муки и стоимость электроэнергии. Производители даже не учитывали рост минимальной заработной платы…
Согласно данным, предоставленным руководством хлебозавода, тонна муки первого сорта подорожала с 1579 грн. до 1880 грн.; второго сорта — с 1332 грн. до 1610 грн. Электроэнергия поднялась в цене на 4 копейки за киловатт.
Весь прошлый год хлебозавод выпекал наиболее массовый сорт хлеба «Деснянский» (его в городе изготовляется 23 тонны, больше, чем всех остальных сортов, вместе взятых) с минусовой рентабельностью и, по сути, работал в этом направлении себе в убыток. На 2010 год расчетная рентабельность производства хлебов первого сорта, смешанного первого-второго, а также ржаного установлена на уровне 4%, что и повлекло за собой повышение розничной стоимости продукта.
Насколько эти расчеты соответствуют действительности, покажут последующие проверки.
При первом ознакомлении с документами Игоря Фурманова удивил тот факт, что мука для производства хлеба основным базовым предприятием Кировограда закупается в Виннице. Соответственно, в цену муки дополнительно закладываются транспортные и складские расходы. Неужели нельзя наладить производство муки в Кировограде, областном центре региона, обладающего неслабым аграрным потенциалом? Вопрос, похоже, риторический. Раз делается именно так, значит, кому-то это выгодно…
В прошлых номерах УЦ я давал комментарии, и говорил, что после 7 февраля придет настоящий новый лидер, который наведет порядок в стране! И его избрали, не смотря на критику, это — Янукович! Да он не умеет говорить красиво, как Тюлька, но он работает и докажет своей работой свою эффективность. У него очень сильная команда. Тюлька только языком работает и все. Давайте посмотрим сколько сахарных заводов работало при Януковиче (в 2007 — 124 сахзавода), а при Тимошенко сейчас 46 сахзаводов, и то ели дышат, хотя порошенковские работают на всю, т.к. идут дотации с бюджета.. Это — "ВОНА ЩО ПРАЦЮЄ". ДОПРАЦЮВАЛАСЬ ВЖЕ! Первый шаг сделан, Янукович победил, второй шаг будет — создание новой коалиции, третий победа на местных выборах. И весной мы все увидим политическую и экономическую стабилизацию. Янукович сохранит эти 46 сахзаводов, запретит ввоз импортного сахара, снизит налоги производителям сахара, и это даст толчок к стабилизации цены, хотя бы до 7 грн/кг.. Я надеюсь, что Янукович запретит импорт: сала, мяса, подсолнуха, игля и т.д., что допустила Тимошенко, а результат следующий: попиляные сахарные заводы, погубленные фермерские хозяйства, неработающие шахты от переизбытка угля, нет кредитования в стране, а это банкротство банков и т.д. Где такое видано, что бы мы экспортировали подсолнух заграницу, оставляли наши масло-перерабатующие заводы без сырья, и через 7 месяцев мы завозили уже в Украину импортный подсолнух или масло по цене в 2 раза дороже, а почему так происходит, и это касается зерна тоже, а потому что компании Cargill и Bunge (самые крупнейшие экспортеры в Украине) подконтрольные Тимошенко в лице депутатов Бютовцев в Верховной Раде. Эти люди миллиардеры, она еще смеет лапшу вешать, что хочет бороться "С АЛИГАРХИЕЙ" в Украине. Ув. Тимошенко, со своими олигархами как то не красиво бороться. А люди ведутся, что она такая бедная, не имеет ни дома, ни дачи, ни гнилого запорожца. А что касается местного самоуправления, наступит весна, и придет время менять власть, на молодую, новую, профессиональную, и не допустить, что бы Бютовцы получили большинство в местных советах. Что бы не дать им окончательно угробить нашу медицину, образование, наши предприятия в том числе сахарные заводы, а то скоро сахар будет стоить дороже черной икры.
Серж.Возможно,реакция Зинаиды на результаты выборов эмоциональна.Но давайте преодолевать агрессивную психологию апельсинов,которые на свое усмотрение разделили страну колючей проволокой на биомассу и демократов,поссорили Украину с Россией.Страна была накалена ненавистью.Потому поражение Тюльки-шанс на здоровый образ жизни.Бесславный конец оранжевого переворота.
Боюсь, Ваша мечта насчет питания дерьмом сбудется и очень скоро…
Главное, что Виктор Федерович победил!!! Ради такого события я готова все 5 лет без сахара жить и дерьмом питаться — лишь бы они порядок в стране навели!!!
Янукович — наш президент!!!
Азаров — наш премьер!!!
Моцный — наш губернатор!!!
УРА!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Сколько сахзаводов порезали на металлолом? И сеют вместо свёклы рапс да сою.Вот и результат не заставил себя ждать.
А я вспоминаю 60-е годы, когда при последних месяцах правления Н.С. Хрущева в стране не было ни сахара, ни нормального хлеба. А как только его сняли — все сразу появилось! Похоже???
А кто помнит плакат времён перестройки -"дядя Миша, тётя Рая дайте сахара до чая"? Хоть такой есть, уже хорошо.
Масштабно мыслите, oleg. Продукты, они, вообще, нынче вредная штука. Давайте меньше есть-здоровее будем.
Что касается сахара — так и надо ! Я ним испортил половину зубов. А ведь каждые несколько лет надо пломбы менять. Одна современная пломба стоит около 100 грв. так что подумайте, взвесьте, сахар или пломбы. Пломбы или сахар . А может мёд — безопасная альтернатива сахару ?
Прошу через газету передать сердечную благодарность Юле.Т и Вите Ю.! Жалко что нельзя заказать им какую-то хорошую песню..