Почему люди ходят в театры и музеи, читают философские книги, слушают классическую музыку и украшают свою повседневную жизнь садами и цветниками? Очевидно, потому, что в структуре потребностей человека существует потребность в духовном росте и красоте. Духовная жизнь органично включена в наше сознание. Должно быть не только из-за того, что нужно обеспечить свои семьи на зиму фруктами и овощами, наперекор капризам октябрьской погоды, мы с вами продолжаем суетиться в саду, и делаем это в радостью и удовольствием. Любуясь красой «природы увяданья», не забывайте, что осеннее одеяние деревьев и кустарников таит в себе большую опасность для урожая будущего года.
Сад
Зимние сорта яблок и груш закладывают на хранение.
Борьбу с болезнями и вредителями необходимо продолжать вести и в октябре. Внимательно осмотрите штамбы деревьев, поскольку в трещинах коры, в дуплах могут находиться гусеницы плодожорок. На кронах деревьев срежьте секатором и уничтожьте гнёзда боярышницы и златогузки. Начинайте собирать листья с деревьев и кустарников и закомпостируйте их.
Почву в приствольных кругах тщательно перекопайте с обязательным оборотом пласта, так как в верхнем слое зимует большое количество вредителей.
В середине октября, когда листья персиков, абрикоса, черешни и сливы начнут желтеть и опадать, обработайте эти деревья 3%-ным раствором бордоской жидкости. Деревья яблонь и груш, поражённые паршой, опрыскайте 5-7%-ным раствором мочевины или аммиачной селитры, можно также использовать 3-4%-ный раствор железного купороса. Не забывайте, что желательно также побелить деревья раствором следующего состава: 2-3 кг свежегашеной извести растворить в 10 л воды, добавить 1,5 кг глины и 500 г железного или медного купороса.
После листопада проведите обрезку кустов смородины, крыжовника, малины, удалив старые и больные ветви. Вспомните про особенности агротехники каждой культуры, например, у чёрной смородины удаляем 4-годичные побеги.
Приведите в порядок грядки земляники, удалите старые кусты и больные листья. Для подстраховки на зиму укройте грядки полиэтиленовой плёнкой или природными материалами.
Не забудьте защитить штамбы молодых деревьев от зайцев. Можно обвязать штамбы деревьев моложе 8 лет рубероидом, причём нижний конец его заглубите в землю.
В конце октября внесите в почву органические и минеральные удобрения, исключая азотные. Если осень сухая и снят богатый урожай, то проводят обогащение растений влагой из расчета 50-60 л воды на 1 кв.м приствольного круга и 30-40 л воды под плодоносящий кустарник.
Октябрь — лучшее время для перепланировки сада и замены старых кустов и деревьев новыми современными сортами. Проанализируйте, какие сорта деревьев и кустов растут на вашем участке, каков их возраст, учтите их урожайность и болезнестойкость. Так чёрная смородина и крыжовник хорошие урожаи дают в течение 8-10 лет со времени начала плодоношения. Сорта белой и красной смородины нормально плодоносят в течение 10-15 лет. Земляника даёт хорошие урожаи ягод в течение 2-3 лет. На третий или четвёртый год (в зависимости от сорта) урожайность резко снижается, накапливаются вредители и носители многих болезней. Поэтому (без сожаления!) избавляйтесь от 3-4-летних насаждений земляники. Но посадку земляники осуществляйте в августе-сентябре. Если вы не успели сделать эту операцию, не расстраивайтесь, ведь впереди солнечная весна!
Октябрь — это время посадки деревьев и кустарников. При посадке деревьев нужно придерживаться такого правила: на место косточковых культур высаживать семечковые, и наоборот. Ямы копаем большие. Корневую шейку растения располагаем на 10 см выше уровня земли; корни саженца равномерно распределяем на холмике питательного грунта; засыпаем корешки землёй и руками уплотняем её, обильно поливаем. Когда вода впитается, засыпаем полностью землёй посадочную яму и не забываем окучить, прикрыв корневую шейку. Ветви саженца осенью не обрезайте, а листья срежьте ножницами. Кусты смородины, малины и крыжовника сажайте на 4-5 см глубже, чем они росли в питомнике.
Приобретая посадочный материал, убедитесь в надёжности сорта предлагаемого посадочного материала. Из своего опыта мы бы рекомендовали приобрести следующие крупноплодные болезнестойкие сорта садовых культур, которые дают стабильные высокие урожаи вкусных ягод каждый год.
Чёрная смородина: Перун, Шахалёвская, Фараон, Юбилейная Копаня, Экзотика, Ядрёная, Вернисаж, Надия, Мрия, Орловский вальс, Лентяй.
Красная смородина: Джонкер ван Тетс, Ровада, Осиповская, Валентиновка, Красная Виксне, Рачковская, Розе Чаир, розовая смородина Чудесная и отборная форма № 322.
Малообшипленный крыжовник: Черномор, Красень, Сириус, Юбиляр, Бесшипный, Лада , Гроссуляр, Краснославянский, Черносливовый.
Малина: Таруса, Сенатор, Жёлтый гигант, ремонтантные сорта, которые плодоносят с августа до заморозков: Калашник, Херитейдж, №528, Оттава, Осеннее Блаженство, Осенняя Британия, Бриллиантовая, Геракл.
Яблони: осенние Киддс оранж ред, Гала, зимние: Мутсу, Мелроуз, Эльстар, Джонаголд, Роял ред делишес.
Не забывайте и о растениях, к сожалению, пока редко встречающихся в Украине: кизиле, ежевике, актинидии, лимоннике, жимолости, голубике высокорослой, аронии, гуми, хеномелесе и других замечательных культурах, которые можно с успехом выращивать в наших садах!
Виноградник
До заморозков снимите урожай поздних сортов винограда. Переработайте его, а часть оставьте на зимнее хранение.
На плодоносящем винограднике после уборки урожая следует рыхлить почву в рядах и междурядьях. Этот прием направлен на то, чтобы в зимний период в почве накопилось как можно больше влаги. Благодаря глубокой перекопке и своевременному удалению сорняков вы уменьшите численность вредителей на винограднике. Лишив вредителей зимнего пристанища (только клещей на виноградной лозе насчитывается до 70 видов), вы сохраните значительную часть урожая и повысите сахаристость ягод. Для обработки растений осенью после опадания листьев применяют ДНОК или нитрофен. Искореняющие обработки проводят при температуре выше 40°С. В засушливую осень на виноградниках проводят полив с внесением удобрений. Хотя виноград обладает мощной, глубоко залегающей корневой системой, все же виноградное растение очень отзывчиво на влагу и без своевременных поливов на высокий урожай надеяться не приходится. Влагозарядковый полив, как правило, проводят в конце октября — ноябре, и даже в декабре. Чаще всего поливают виноградники по бороздам. Нельзя лить воду непосредственно на куст, особенно когда имеем дело с молодыми саженцами винограда. Почва должна пропитаться на всю глубину залегания основной массы корней — примерно на 80-100 см. В снежные зимы важно, чтобы на виноградниках накопилось как можно больше снега.
Укрывные сорта винограда после листопада обрежьте по принципу «плодового звена», оставляя на сучке замещения верхний побег на плодоношение, а нижний побег — на сучок замещения. Оставшиеся на кусте лозы свяжите, прижмите скобами так, чтобы лоза не касалась земли и опрысните 3-5%-ной бордоской жидкостью. Проведите полное укрытие неморозостойких сортов, например, слоем земли в 20-25 см. Молодые двух-трехлетние кусты морозоустойчивых сортов винограда высоко окучьте или тоже укройте, но для этого уже достаточно воспользоваться полиэтиленовой пленкой.
С 10-20 октября высаживайте саженцы на постоянное место. Для посадки используйте саженцы, которые имеют 3-5 хорошо вызревших нижних узлов и зеленую окраску камбиального слоя на свежем слое прироста, который обрезали. Корни на срезе должны иметь молочно-кофейный цвет. При приобретении саженцев винограда проследите, чтобы корневая система не была подсушена. Кроме того, особенно внимательно прочитайте характеристику сорта для предупреждения фальсификации. Лучше всего увидеть понравившийся сорт в период плодоношения. Приобретайте хорошо зарекомендовавшие себя в нашем крае сорта винограда: Талисман, Аркадия, Лора, Плевен, Виктория, Деметра, Фламинго, Восторг и его разновидности, Надежда АЗОС, ГФ V -60-29, Фантазия, Алый -2, Алина, Атлант, Подарок Запорожью и многие другие прекрасные сорта.
Оптимальный срок заготовки черенков для будущей весенней посадки: третья декада октября — первая декада ноября. Лучше хранятся черенки двойной длины т.е. 6-8-глазковые.
Огород
В октябре необходимо закончить уборку поздних сортов овощных культур и заложить их на длительное зимнее хранение, а также провести подготовку почвы под зимнюю посадку и урожай будущего года. До уборки поздних овощей надо успеть завершить побелку, просушивание и дезинфекцию хранилищ — ям, подвалов, погребов.
Первой в огороде уберите столовую свеклу, так как ее корнеплоды выступают над землей и могут пострадать от первых заморозков. В то же время столовая морковь и зимняя редька переносят кратковременные заморозки до -5-6°С, поздние сорта белокочанной и краснокочанной капусты — до -7-8°С, потому с их уборкой спешить не стоит.
Морковь храните в открытых полиэтиленовых мешках с пересыпкой влажным чистым песком. Корнеплоды не должны соприкасаться друг с другом. Свекла и редька хорошо сохраняются и без пескования, но для лучших результатов хранения можно пересыпать и их песком или глиной. Систематически контролируйте режим хранения овощей, уделяя особое внимание температуре ( 0°С ) и относительной влажности воздуха (85-90%). Заложенные на хранение овощи периодически осматривайте, удаляя поврежденные болезнями клубни и корнеплоды.
Для того, чтобы посадочный материал успел укорениться до наступления устойчивых морозов, в октябре (лучше всего с 15 по 25 октября) посадите озимый чеснок (зубки, воздушные луковички, однозубки), мелкий севок и выборку репчатого лука (на раннее зеленое перо). Уделите внимание правильной посадке, например, луковицы 2,5 — 3,0 см высадите на расстоянии 3 см друг от друга и на глубину 6 см. Чеснок не теневынослив, поэтому не размещайте его у забора или под кроной плодоносящих деревьев. Хорошо разместить чеснок на открытых участках, можно в междурядьях молодого сада или по краям делянок земляники. Ягоды земляники, выращиваемой в соседстве с чесноком, меньше поражаются серой гнилью.
После уборки поздних овощей с освобожденных участков огорода уберите растительные остатки, сгребите листья и сложите в компостные кучи. Если вы используете традиционную технологию возделывания земли, перекапывайте почву на штык лопаты, не разбивая комья земли (сегодня специалисты предлагают и новые современные подходы, экспериментируйте!). В таком состоянии огород считается подготовленным к началу весенних работ. Пусть почва за зиму проморозится, надышится и пропитается вешними водами.
При устойчивом снижении температуры почвы до 2-3°С обычно (чаще это происходит во второй половине ноября) для получения ранней продукции холодостойких овощных культур (укропа, салата, шпината, редиса, пастернака, моркови, свеклы столовой, репчатого лука из семян) проводят их посев на зиму. Для подзимнего посева готовят невысокие гряды, которые весной быстрее просыхают и прогреваются. Посев проводят только сухими семенами на глубину 1,5-3,0 см при увеличенной на 25-30% норме высева относительно весеннего посева. Выбирают для подзимнего посева сорта моркови, свеклы столовой и репчатого лука, отличающиеся быстрым формированием корнеплодов. При таком посеве растения формируют урожай на 10-15 дней раньше, чем при традиционном весеннем посеве. Для получения еще более раннего урожая грядки укрывают полиэтиленовой пленкой.
Завершив сезонные работы в огороде, смажьте огородный инвентарь (лопаты, грабли, вилы, сапки и др.). Сложите его на хранение в сухое помещение.
Кроме овощной продукции каждому огороднику нужно сохранить семена. От условий их сохранности зависит качество будущего урожая. Семена лучше хранить в бумажных пакетах при комнатной температуре и низкой влажности воздуха.
Цветник
Лозы клематисов снимите с опор, сверните в кольца и пришпильте к земле (позже кусты укройте).
В начале октября выкопайте все высаженные сорта гладиолусов. Луковицы очистите от земли, хорошо просушите, отделите деток и уложите в сухое и прохладное место на хранение до нового сезона.
После первых заморозков выкопайте георгины, предварительно срезав стебли на высоте 10-20 см. Чтобы меньше повредить растения, для выкапывания посадочного материала используйте вилы. После встряхивания с клубней земли и просушивания их на воздухе в течение дня перенесите их в хранилище.
Обратите внимание на особенности хранения каннов: они гораздо лучше перезимуют, если землю с их корней не стряхивать. С комом земли поместите их в ведро или цветочный горшок и перенесите в отапливаемое помещение, где они еще долго будут радовать вас своим цветением. К весне растения дадут молодые побеги и хорошо будут расти в открытом грунте, кроме того, быстрее зацветут.
Подготовьте клумбы для подзимних посевов, перекопайте и удобрите землю. Высейте однолетние цветочные растения: астру, календулу, душистый табак, антирринум (львиный зев), кореопсис; из многолетников — дельфиниум, аквилегию, люпин, мак, аконит. Высейте их перед замерзанием почвы в неглубокие бороздки с таким расчетом, чтобы они успели набухнуть, но не прорасти.
С наступлением утренних заморозков выполните предварительную обрезку кустов роз (окончательную, короткую обрезку проведите весной) . Затем обрежьте листья, кусты повыше окучьте землей или перегноем. Высаженные осенью кусты окучьте на высоту не менее 20 см, это создаст условия для укоренения растений и послужит хорошей защитой их в зимний период. Штамбовые розы пригните к земле и укрепите так, чтобы они не имели возможности распрямиться, кроны присыпьте землёй.
Крупноцветные хризантемы по мере роста подвязывайте, пасынкуйте боковые побеги, оставляя только центральный.
В ящики для выгонки высадите луковицы тюльпанов и нарциссов. Их можно разместить в открытом грунте, закрыв сверху слоем земли (10 см) или листвы (20-25 см), а также в темном помещении, где поддерживается стабильная температура (сначала 9°С, затем 5°С) и высокая влажность.
Итак, как видите, растения ждут вашей помощи при подготовке их к зиме. В осенний период очень часто из окна квартиры на энном этаже кажется, что сезон закончен и пора прятаться в свои уютные «норки» поближе к дивану и телевизору. Но поверьте — вы ошибаетесь! Не ленитесь осенними и даже зимними деньками оказаться на своей даче или просто на природе. Это правда, что у природы нет плохой погоды! После напряженной трудовой недели вы испытаете истинное блаженство от теплоты и нежности осеннего солнца, шуршания листвы под ногами, от щедрости даров природы, которыми богат осенний сад, и просто от созерцания парящих в воздухе багряных и желтых листьев, спокойного и тихого прощания растений до нового их пробуждения — весной.
