Страсти по пиву

Пиво в Украине приравняли к водке, вину и слабоалкогольным напиткам – с первого июля вступили в силу соответствующие изменения в Налоговый кодекс, принятые парламентом в прошлом году. Но только тем, что пенное теперь будут продавать исключительно в спецотделах с лицензией и кассовым аппаратом, изменения не ограничиваются.

Их сторонники считают, что в результате молодежь станет меньше пить, а общество в целом может стать менее подверженным манипуляциям, противники, в свою очередь, что нововведения пролоббированы крупными пивными корпорациями, направлены против мелких производителей, на снижение конкуренции на рынке, что, в свою очередь, может сказаться на качестве украинского пива.

По мнению Николая Цуканова, экс-секретаря Кировоградского горсовета и владельца галереи «Елисаветград», к тому же имеющему отношение к торговой сети «Триада», продажа пива должна была быть ограничена давно, как ограничили в свое время продажу слабоалкогольных напитков:

– Сегодня специализированные отделы, которые торгуют спиртными напитками, не пострадают. Пострадают мелкие «пивняки», которые торговали чуть ли не в собачьих будках. За рубежом давно от этого ушли. Я был еще более 10 лет назад в России, там эти «пивняки», «генделыки» давно позакрывали. У нас же сегодня идет бесконтрольная продажа алкогольного напитка, которым является пиво, в том числе молодежи, несовершеннолетним. Люди, которые сегодня продают пиво, фактически не несут никакой ответственности. Когда оно будет продаваться только в специализированных отделах магазинов с кассовыми аппаратами, как положено, тогда начнут спрашивать возраст ребенка, который его покупает. На мой взгляд, это улучшит ситуацию с контролем продаж пива, потому что у нас, к сожалению, сегодня это самый большой бич. Молодежь покупает пиво как раз во всех этих киосках, сидит в «пивняках». Пускай (киоски. – Авт.) молоком торгуют, хлебом, продукцией, которая востребована людьми. А рынок пива не рухнет, просто надо работать не над количеством, а над качеством – я сам не большой любитель, но по тому, что слышу, могу судить о том, что качество украинского пива сегодня значительно уступает многим зарубежным торговым маркам, на рынке много «мусора» – каждый пытается варить, зарабатывать на этом деньги…

В том, что перемещение торговли пивом исключительно в спецотделы и лицензированные торговые точки поможет ужесточить контроль за тем, когда и кому его продают, с Цукановым согласна директор завода «Друкмаш-Центр» и общественный активист Людмила Шубина. Она также поддерживает вступившие в силу нормы и обращает внимание на достаточно неожиданные аспекты, на которые может повлиять признание пива алкоголем со всеми вытекающими:

– Лицензия – тоже своего рода налог, которым государство облагает эту деятельность. Давайте называть вещи своими именами: торговля стиральным порошком или огурцами не дает такой прибыли, как торговля алкоголем. Ничто так не покупается, ни один вид торговли не дает такой прибыли, как торговля спиртными напитками, и особенно пивом. Я утром еду на работу практически через весь город и вижу мужчин, которые сидят в «генделыках» и пьют пиво, да еще добавляя в него водку. И на обед еду – они сидят, и вечером… Я считаю, что спаивают людей. А потом такими людьми очень легко манипулировать, управлять. Когда люди все время находятся в ненормальном, нетрезвом состоянии, им кинули какие-то копейки, они пошли и сказали: «Мы за это». Кому-то надо, чтобы люди вышли, постояли с плакатами – они вышли, постояли, им заплатили по сотне-две, и они довольны. Это хороший электорат для манипулирования. Чем дурнее люди, тем ими проще управлять, а алкоголь снижает интеллект, это даже не обсуждается…

В свою очередь, экс-зампред Кировоградского облсовета, а сегодня руководитель небольшой крафтовой (независимой, традиционной) пивоварни «Цыпа» Александр Шаталов – противник нововведений. По его мнению, ими создаются проблемы для тех, кто хотел варить новое, другое, качественное пиво:

– Пытаются выдавить из отрасли маленькие пивоварни, крафтовые пивоварни, ресторанные пивоварни. Вводятся нормы, выполнять которые смогут позволить себе только крупные производители. Во всем мире обратная тенденция, в той же Америке проводится масштабная работа по поддержке небольших частных производств. Это малый бизнес, который самостоятельно создает рабочие места. По нормам, вступившим в силу, пивовар, который варит для своего города, допустим, 20 тонн пива в месяц и продает его в десяти точках, будет вынужден купить лицензию, которая стоит полмиллиона гривен – на оптовую торговлю, отдельно, – получить лицензию на производство, а это опять бюрократия, опять коррупция, закупить себе совершенно ненужное дополнительное оборудование – микролабораторию. Мы, например, пользуемся по договору услугами другой компании, не держим у себя лаборантов и оборудования. Это дополнительные инвестиции, и многие малые пивовары не смогут себе этого позволить. Плюс лицензии на розничную торговлю – по 8 тысяч с каждой точки. То есть под видом каких-то демократических преобразований, курса на европейские ценности протянули лоббистский закон крупных производителей пива, которые к тому же принадлежат не украинцам, а западным компаниям, тем самым убивая только зарождающуюся малую пивоваренную отрасль. Для потребителя все это выльется в повышение цен и снижение конкуренции на рынке, а значит – и снижение качества. Я думаю, что люди, которые пили пиво больших компаний и пробовали пиво маленьких пивоварен, которое продается в специализированных торговых точках, понимают разницу.

О конкретных цифрах, в которые выльются новые правила непосредственно для кировоградцев, говорит Алексей Яновский, директор по производству кировоградской пивоварни «Дудляр», работающей на базе старого городского пивзавода «Империя-С»:

– Сама лицензия на производство стоит недорого, но связана с большим количеством инспекций, проверок, чтобы провести аттестацию производства. И это никак не влияет на качество продукции. Я так понимаю, что это просто «довесок» к лицензии на оптовую торговлю. Полмиллиона в год разделим на 365 – это надо ежедневно 1370 гривен получать «лишних» денег. Таких денег пивоварни с объемом производства меньше тонны в день заработать не имеют возможности. Мы рискнули и купили эту лицензию, но мы вынуждены были эту сумму вложить в отпускную цену завода, повышаем в среднем на 3–4 гривни на литре. Конечно, упадут объемы в связи с этим, но нам, по крайней мере, не придется закрывать завод, в который мы вложили деньги, наладили производство. Надеемся, что, может, к следующему году что-то изменится и не нужна будет эта лицензия. На сегодняшний день причастных к заводу, и тех, кто работает в авторизованных торговых точках, которые продают исключительно наше пиво, – 28 человек. Естественно, и мы об этом писали главе Комитета Верховной Рады по экономике, в случае, если не будет отмены этих норм и мы дойдем до закрытия производства, мы лишим работы этих людей, плюс бюджеты потеряют около 250 тысяч гривен, которые мы заплатили в прошлом году в виде налогов и сборов. Ни налогов на зарплату, ни акциза, ни НДС, ничего…

Андрей Трубачев, «УЦ».